Posts tagged " terracotta "

Agosto, aperti tutte le sere

agosto 3rd, 2016 Posted by food

Per tutto il mese di agosto il ristorante Terracotta sarà aperto ogni sera dalle 19.00 alle 23.00, compreso il lunedì.
Siamo chiusi a pranzo.

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Il piacentinu ennese

marzo 2nd, 2016 Posted by food

Tra i monti Erei e la valle del Dittaino, in provincia di Enna, si allevano ovini. Comisana, pinzirita, Valle del Belìce sono solo alcune delle razze autoctone siciliane allevate tra queste colline. (altro…)

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Appuntamento sabato con Slow Food

febbraio 18th, 2016 Posted by eventi, food

Sapori e Parole /2
Sabato 20 febbraio 2016 – ore 17.30 – Chiesa di San Pietro

Secondo appuntamento con Sapori e Parole, dedicato al pesce azzurro. (altro…)

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Cuddrireddra, il dolce delle castellane

febbraio 12th, 2016 Posted by food

Il nome è quasi impronunciabile per chi non è siciliano. La lingua si arrotola nello sforzo di pronunciare le troppe erre e le troppe di, ma a Delia questa parola dal (altro…)

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L’ape nera sicula

gennaio 21st, 2016 Posted by food

Non è vero che tutte le api sono gialle e nere. La livrea che normalmente associamo all’ape è in realtà tipica della ape ligustica, l’ape più diffusa in Italia. (altro…)

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